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      市場上牛羊肉掛著賣,為啥就豬肉擺著賣?原來還有這層套路

      發布者:admin 時間:2019-04-17 10:42:00
      隨著家家戶戶條件的改善,大家的物質生活得到提升,對自己的飲食也有更多的需求,而相比二十三十年前,變化最大的就是隨時都可以買到肉來吃了,畢竟肉的口感很好,所提供的營養對于人身體也有很大的好處,我們中國人吃的最多的肉就是豬肉了,不過市場上也還有一些其他的肉類。


      不過不知道經常去買菜的人有沒有注意到,在市場上牛羊肉掛著賣,為啥就豬肉擺著賣?很多人都是不知道的,其中這個中間還有這這么一層套路,大家都知豬肉相比于其他的肉類算是很便宜的肉了,所以市場上就出現了一種豬肉,注水豬肉。


      這些不良商家為了能夠把豬肉賣出更好的價錢,都會讓豬肉里面注水,豬肉就會更重賣起來也就會更貴啦,如果給掛起來了,就可能會往下滴水減輕了豬肉的重量,還有放在桌上擺著賣就可以隨便切,不用按照豬肉的紋路來切了。


      而牛羊肉都是屬于容易變質的肉類,保存不好很容易就會壞了,所以給掛起來會比較通風,不容易在短時間的內就變質,而且有說法就是牛羊肉被風吹一吹,容易把腥味給散掉,這樣賣的時候就不會特別的腥了。況且牛羊肉只有掛著才好找到紋路來切肉,比較方便。


      現在大家明白了為什么市場上牛羊肉掛著賣,為啥就豬肉擺著賣了吧,其中這中間還有著這層套路的,大家對此有什么看法?