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新聞中心

什么是高檔牛肉,高檔牛肉有哪些?

發布者:admin 時間:2021-08-06 11:19:00
所謂高端牛肉,是指用特定牛種、特定技術、特定加工生產出來的牛肉。一般一頭高檔牛能出45%的高檔肉,15%的最高檔肉(不超過20%)。
高檔牛肉既好看,又好吃,吃了之后更健康。牛肉有一種其他肉類不具備的特殊成分,具有清潔血管的作用。國人對美味的要求以及健康意識的提升使中國高端牛肉市場迅速擴大。